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2024-03-19梅州河源惠州兰州牛肉面作为中国餐饮文化的代表之一,起源于1915年,由兰州回 族老人马保子创立。它以“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特色闻名,融合了西域与中原文化的精髓,成为兰州乃至全国的味觉符号。近年来,兰州牛肉面产业蓬勃发展,2024年新增海内外门店8679家,销售额超过500亿元,展现了强大的市场潜力。
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